Xào thịt lợn không thì chán, thêm quả này được món ngon, vị hấp dẫn gấp 2 lần

(thoidaiplus.suckhoedoisong.vn) 19:02 07/11/2021 | 0

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn ngon và hấp dẫn, đậm đà, thơm lừng để ăn với cơm rồi!

Nguyên liệu:

400 gram thịt lợn có cả bì (chọn loại có cả mỡ và nạc, có thể dùng ba chỉ), 1-2 quả ớt chuông ngọt, 3 nhánh hành lá, một thìa mỡ lợn, dầu ăn, tương ớt hoặc sa tế (nếu bạn thích ăn cay)

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Thịt lợn rửa sạch rồi thái thành các miếng mỏng như để xào. 

Rửa sạch ớt chuông và hành lá, cắt ớt chuông thành từng miếng nhỏ, hành lá cắt khúc dài.

Bước 3: Xào thịt

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng, thêm một thìa mỡ lợn, đun đến khi độ nóng đạt khoảng 60%. Lúc này cho thịt lợn vào xào.

Đảo cho đến khi phần mỡ lợn chuyển sang màu trắng đục và tiết mỡ thì gạt thịt lợn sang một góc chảo, cho một thìa tương ớt hoặc sa tế (nếu thích ăn cay) vào, sau đó đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Thêm một thìa nhỏ đường cát và chiên cho đến khi đường tan chảy. Đảo đều tất cả.

Lúc này cho ớt chuông vào, đảo cho đến khi ớt chín.

Lúc này, nêm muối cho vừa miệng rồi rắc hành lá lên, đảo đều một lúc cho tất cả ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Món thịt lợn xào ớt chuông không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà có vị ngon gấp hai lần nếu bạn chỉ xào thịt lợn không. Đây sẽ là món ăn khiến bữa cơm nhà bạn chẳng còn thừa một hạt. 

Chúc các bạn thành công!

Tin liên quan

Tin bài khác

Tại sao nên sử dụng dịch vụ làm đẹp tại Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân?

Tại sao nên sử dụng dịch vụ làm đẹp tại Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân?

13/05/2022| 0

Với sự hình thành và phát triển vượt trội trong suốt nhiều năm qua, Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân đã xây dựng...


Giáo viên yoga 104 tuổi: Tập 10 phút động tác này trước khi ngủ bằng 1 giờ chạy bộ, giúp sống thêm 

Giáo viên yoga 104 tuổi: Tập 10 phút động tác này trước khi ngủ bằng 1 giờ chạy bộ, giúp sống thêm 

12/05/2022| 0

Chỉ cần bỏ ra 10 phút thực hiện những động tác này trước khi đi ngủ mỗi ngày bạn sẽ giảm được lượng...


Hóa đơn tăng cao khi hè về, tận dụng công cụ này để tiết kiệm chi phí ngay!

Hóa đơn tăng cao khi hè về, tận dụng công cụ này để tiết kiệm chi phí ngay!

12/05/2022| 0

Gợi ý hội chị em tích cực tận dụng các ưu đãi hấp dẫn khi thanh toán bằng ví ShopeePay để “nhẹ gánh”...


Loại cá từng bị chê lên chê xuống, không ai thèm ăn, nay "đổi đời" thành đặc sản đắt đỏ, 330.000 

Loại cá từng bị chê lên chê xuống, không ai thèm ăn, nay "đổi đời" thành đặc sản đắt đỏ, 330.000 

11/05/2022| 0

Cùng với cá rô, cá chạch,... cá thát lát xưa kia có đầy ở các miền quê nhưng hầu như không ai ăn,...


Làng đại gia giàu có bậc nhất miền Bắc, chớp mắt lại thấy nhiều dinh thự, đất đắt ngang phố cổ Hà 

Làng đại gia giàu có bậc nhất miền Bắc, chớp mắt lại thấy nhiều dinh thự, đất đắt ngang phố cổ Hà 

11/05/2022| 0

Xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm (Hà Nội) nổi tiếng với chợ vải Ninh Hiệp được mệnh danh là “con đường tơ...


Gái Ngàn Đô 2: Lột trần hiện thực khốc liệt của 3 cô gái ngành

Gái Ngàn Đô 2: Lột trần hiện thực khốc liệt của 3 cô gái ngành

11/05/2022| 0

Sau phần 1, Gái Ngàn Đô ra mắt phần 2 tiếp tục những câu chuyện ân oán giang hồ còn đang dang dở và...