Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò rau ngót mát ngọt cho bé ăn dặm

(thoidaiplus.giadinh.net.vn) 15:18 05/03/2021 | 0

Cháo thịt bò rau ngót là món ăn rất giàu dinh dưỡng và mát cho bé trong thời kỳ ăn dặm, chứa hàm lượng canxi, DHA, đạm và sắt cao. Theo kinh nghiệm dân gian, các mẹ thường nấu cháo thịt bò rau ngót khi bé bị đầy hơi, táo bón.

Sự kết hợp giữa rau ngót và thịt bò giúp cho món cháo của bé trở nên thơm ngon, kích thích vị giác, giúp các bé ăn ngon hơn, đặc biệt là những bé lười ăn, bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác nhau dành cho trẻ. Rau ngót có vị ngọt nên khá dễ ăn, chắc chắn các bé sẽ thích, mẹ đừng nên bỏ qua món cháo đầy dinh dưỡng cho bé yêu này nhé!

Cháo thịt bò rau ngót là món ăn giàu dinh dưỡng dành cho bé. (Ảnh minh họa)

Cách nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm

1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo thịt bò rau ngót

Để nấu món cháo thịt bò rau ngót cho các bé ăn dặm, mẹ cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 50g thịt bò

- 50g gạo tẻ

- 2 nhánh rau ngót tươi (không nên chọn rau ngót quá già, chọn loại bánh tẻ càng tốt)

- Nước dùng dashi dành cho bé ăn dặm

- Dầu ăn cho trẻ em

2. Cách nấu cháo thịt bò rau ngót

Cách nấu cháo thịt bò rau ngót cũng khá đơn giản, thực hiện cũng tương tự như các món cháo thịt bò cho bé ăn dặm khác. Các bước thực hiện như sau:

- Bước 1: Ngâm gạo trong khoảng 1-2 giờ để gạo nở giúp nấu cháo nhanh chín hơn.

- Bước 2: Vo sạch gạo rồi cho gạo vào nồi, ninh đến khi nhừ. Nồi cháo sôi thì mẹ hạ nhỏ lửa. Mẹ cũng có thể dùng nước dashi để nấu cháo cho bé.

- Bước 3: Trong thời gian nấu cháo, mẹ làm rau ngót, lấy lá non rồi mang băm nhỏ. Còn thịt bò rửa sạch, thái thành miếng nhỏ, mỏng và xay nhuyễn.

- Bước 4: Khi cháo đã sôi và chín nhừ thì mẹ cho thịt bò, rau ngót xay nhuyễn vào nấu cùng. Đảo đều tay cho đến khi rau, cháo và thịt bò đều chín rồi tắt bếp đi. Đối với những bé trên 1 tuổi, mẹ có thể nêm thêm chút muối, mắm, gia vị để món ăn hấp dẫn hơn.

- Bước 5: Múc cháo ra bát và cho thêm khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn trẻ em để bé hấp thu dinh dưỡng dễ dàng hơn từ món cháo.

Lưu ý khi nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé

Sử dụng nước dùng dashi sẽ giúp bé cảm nhận được vị ngon của cháo hơn mà không cần đến bất cứ loại gia vị nào. Việc làm nước dùng dashi cũng khá dễ nhưng nếu mẹ không có nhiều thời gian nấu thì cũng có thể dùng nước lọc bình thường để nấu cháo. Cuối cùng, mẹ nêm nếm gia vị cho đến khi vừa ăn là được.

- Tỷ lệ gạo và nước sẽ tùy theo từng giai đoạn phát triển của bé.

- Nên chọn loại rau ngót vẫn còn tươi ngon, không bị sâu bệnh hay héo úa.

- Thịt bò nên chọn loại thịt thăn, lúc nấu cháo sẽ mềm hơn, bé cũng tiêu hóa dễ dàng hơn.

- Chỉ nên nêm nếm gia vị khi bé tròn 1 tuổi.

Tin liên quan

Tin bài khác

Tại sao nên sử dụng dịch vụ làm đẹp tại Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân?

Tại sao nên sử dụng dịch vụ làm đẹp tại Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân?

13/05/2022| 0

Với sự hình thành và phát triển vượt trội trong suốt nhiều năm qua, Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân đã xây dựng...


Giáo viên yoga 104 tuổi: Tập 10 phút động tác này trước khi ngủ bằng 1 giờ chạy bộ, giúp sống thêm 

Giáo viên yoga 104 tuổi: Tập 10 phút động tác này trước khi ngủ bằng 1 giờ chạy bộ, giúp sống thêm 

12/05/2022| 0

Chỉ cần bỏ ra 10 phút thực hiện những động tác này trước khi đi ngủ mỗi ngày bạn sẽ giảm được lượng...


Hóa đơn tăng cao khi hè về, tận dụng công cụ này để tiết kiệm chi phí ngay!

Hóa đơn tăng cao khi hè về, tận dụng công cụ này để tiết kiệm chi phí ngay!

12/05/2022| 0

Gợi ý hội chị em tích cực tận dụng các ưu đãi hấp dẫn khi thanh toán bằng ví ShopeePay để “nhẹ gánh”...


Loại cá từng bị chê lên chê xuống, không ai thèm ăn, nay "đổi đời" thành đặc sản đắt đỏ, 330.000 

Loại cá từng bị chê lên chê xuống, không ai thèm ăn, nay "đổi đời" thành đặc sản đắt đỏ, 330.000 

11/05/2022| 0

Cùng với cá rô, cá chạch,... cá thát lát xưa kia có đầy ở các miền quê nhưng hầu như không ai ăn,...


Làng đại gia giàu có bậc nhất miền Bắc, chớp mắt lại thấy nhiều dinh thự, đất đắt ngang phố cổ Hà 

Làng đại gia giàu có bậc nhất miền Bắc, chớp mắt lại thấy nhiều dinh thự, đất đắt ngang phố cổ Hà 

11/05/2022| 0

Xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm (Hà Nội) nổi tiếng với chợ vải Ninh Hiệp được mệnh danh là “con đường tơ...


Gái Ngàn Đô 2: Lột trần hiện thực khốc liệt của 3 cô gái ngành

Gái Ngàn Đô 2: Lột trần hiện thực khốc liệt của 3 cô gái ngành

11/05/2022| 0

Sau phần 1, Gái Ngàn Đô ra mắt phần 2 tiếp tục những câu chuyện ân oán giang hồ còn đang dang dở và...