Bí đỏ không nấu canh với sườn nữa, đem hấp chung lại được món ngon bất ngờ ngày lạnh

(thoidaiplus.suckhoedoisong.vn) 04:10 08/11/2021 | 0

Bí hấp chung với sườn vừa ngon vừa bổ, cách bày biện lại đẹp mắt, đãi khách cũng vô cùng hấp dẫn lắm, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 1 miếng bí đỏ to (400g), 300 gram sườn heo, 5 miếng tỏi, hạt tiêu, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, muối, hạt tiêu xay, 1 thìa canh tinh bột, 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn vào nước sạch khoảng 1-2 tiếng cho ra bớt máu thừa giúp sườn nấu thơm ngon hơn, nước cũng đỡ bị đục. Sau đó đem rửa vài lần với nước sạch.

Bước 2: Làm nước sốt

Băm nhỏ tỏi cho vào bát, đổ một muỗng canh dầu đun nóng, thêm nước tương, muối, hạt tiêu, trộn đều.

Bước 3: Ướp sườn

Cho sườn vào bát to, đổ nước sốt vào, thêm 1 thìa canh tinh bột.

Sau đó trộn đều và ướp trong hơn 30 phút.

Bước 4: Ninh sườn

Cho sườn đã ướp vào tô, cho vào nồi áp suất ninh khoảng 30 phút.

Bước 5: Xếp bí

Gọt bí và cắt thành từng miếng dày, xếp lớp xung quanh miệng đĩa, tạo thành khoảng trống ở giữa.

Bước 6: Hấp bí, sườn

Cho sườn vào giữa đĩa, hấp cách thủy khoảng 15 phút.

Rắc hành lá thái nhỏ trước khi dùng. Món nườn hấp bí đỏ của đã sẵn sàng. Bí hấp chung với sườn vừa ngon vừa bổ, đãi khách cũng vô cùng hấp dẫn lắm, chị em hãy thử nhé!

Chúc các bạn thành công!

Tin liên quan

Tin bài khác

Tại sao nên sử dụng dịch vụ làm đẹp tại Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân?

Tại sao nên sử dụng dịch vụ làm đẹp tại Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân?

13/05/2022| 0

Với sự hình thành và phát triển vượt trội trong suốt nhiều năm qua, Thẩm mỹ viện Mỹ Nhân đã xây dựng...


Giáo viên yoga 104 tuổi: Tập 10 phút động tác này trước khi ngủ bằng 1 giờ chạy bộ, giúp sống thêm 

Giáo viên yoga 104 tuổi: Tập 10 phút động tác này trước khi ngủ bằng 1 giờ chạy bộ, giúp sống thêm 

12/05/2022| 0

Chỉ cần bỏ ra 10 phút thực hiện những động tác này trước khi đi ngủ mỗi ngày bạn sẽ giảm được lượng...


Hóa đơn tăng cao khi hè về, tận dụng công cụ này để tiết kiệm chi phí ngay!

Hóa đơn tăng cao khi hè về, tận dụng công cụ này để tiết kiệm chi phí ngay!

12/05/2022| 0

Gợi ý hội chị em tích cực tận dụng các ưu đãi hấp dẫn khi thanh toán bằng ví ShopeePay để “nhẹ gánh”...


Loại cá từng bị chê lên chê xuống, không ai thèm ăn, nay "đổi đời" thành đặc sản đắt đỏ, 330.000 

Loại cá từng bị chê lên chê xuống, không ai thèm ăn, nay "đổi đời" thành đặc sản đắt đỏ, 330.000 

11/05/2022| 0

Cùng với cá rô, cá chạch,... cá thát lát xưa kia có đầy ở các miền quê nhưng hầu như không ai ăn,...


Làng đại gia giàu có bậc nhất miền Bắc, chớp mắt lại thấy nhiều dinh thự, đất đắt ngang phố cổ Hà 

Làng đại gia giàu có bậc nhất miền Bắc, chớp mắt lại thấy nhiều dinh thự, đất đắt ngang phố cổ Hà 

11/05/2022| 0

Xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm (Hà Nội) nổi tiếng với chợ vải Ninh Hiệp được mệnh danh là “con đường tơ...


Gái Ngàn Đô 2: Lột trần hiện thực khốc liệt của 3 cô gái ngành

Gái Ngàn Đô 2: Lột trần hiện thực khốc liệt của 3 cô gái ngành

11/05/2022| 0

Sau phần 1, Gái Ngàn Đô ra mắt phần 2 tiếp tục những câu chuyện ân oán giang hồ còn đang dang dở và...